1 de junho de 2007

Batata Yacon

Hoje fui pegar meus orgânicos na ADAO e degustei a batata Yacon, ela é bem suculenta e saborosa. Segundo me informaram ela é excelente para o controle da glicemia e deve ser ingerida na sua forma natural (crua), ela é util também na regularização da flora intestinal. Já estou pensando em colocá-la na salada verde do almoço.
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22 comentários:

bia disse...

Ja tinha ouvido falar desta batata mas nunca vi na minha mao nem em foto. bjs

Cláudia A. disse...

Geórgia, já experimentei essa batata pura e confesso que não gostei muito. Acho que a sua idéia de colocá-la na salada é ótima.

fezoca disse...

parece um inhame. tem gosto de batata comum? fiquei curiosa! ;-)

que bom que voce esta de volta a blogosfera, Georgia!

beijaooo,

Geórgia disse...

Bia, eu também nunca tinha visto, e nem ouvido falar! Bjs, ;o)

Claudia, o marido também não gostou dela pura, mas na salada, ralada no ralo grosso em tirinhas, fica bom. Bjs, ;o)

Fezoca, não tem gosto nem textura de batata comum. É bem suculenta. Bjs, ;o)

Agdah disse...

Menina, vivendo e aprendendo. Será que já tem lá por "Salvadô"?

lunalestrie disse...

Também fiquei curiosa, o gosto lembra alguma coisa? rs Bj.

Geórgia disse...

Agdah, procure em grandes supermercados. Bjs. ;o)

Luna, a moça disse que tinha o gosto parecido com o da pêra, mas não achei. Bjs ;o)

Neuma disse...

Oi Geórgia!
Nunquinha vi esta batata :(
Ai..q jantarzinho gostoso vc fez p o maridon ;)
Eu adoro camarão mas sou alérgica, não posso nem pensar em comer....sou alérgica ao camarão daí mas aqui como e não me faz mal.
Mas confesso..os nossos são bem mais saborosos ;)
E qto a Picanha, menina isso é raro aparecer aqui e qdo aparece tenho q aproveitar e comprar um bom estoque p fazer muito churrasco no verão.
A sorte é q ainda tenho farinha aqui q minha irmã trouxe ano passado qdo veio me visitar.
Picanha sem farofa não dá né? rsrsrs
Ah! Li sobre sua tia-madrinha. Q ela esteja num bom lugar.
Beijos

Geórgia disse...

Neuma, sim o "maridon" gostou. Quanto ao camarão, é melhor comer o daí menos saboroso do que o daqui reimoso! Obrigada pela minha tia. Bjs. ;o)

Natércia disse...

Geógia deve ser boa a sua receitinha um bjs...Natércia.

Geórgia disse...

Natércia, Bjinhos. ;o)'

Joaninha disse...

Não conhecia, nunca vi por cá. :-) Bjs

NETWORK3BRASIL disse...

Puxa vida! Parece muito bom! Onde posso encontrar em Fortaleza?

Geórgia disse...

Em Fortaleza, você encontra no Mercadinho Japonês.

nazare varella disse...

Adoro uma boa alimentação.
creio que nossa saúde depende muito do que comemos.
Eu só consumo verduras e algumas frutas orgãnicas.
Essa batata não conheço.
será que ela pode ser colocada no suco verde?
Tomo suco luz do sol todos os dias com sementes germinadas.
Eu sinto-me com bastante energia.
Minha saúde vai muito bem depois que deixei farinhas brancas´e refrinados.
Meu café damanhã é este suco.
E a tarde tomo outro suco.
Nen sinto mais fome.
Como muito pouco.
Um abraço.
Nazaré

Geórgia disse...

Nazaré, vc está certa em ter sua alimentação saudável. Não sei te dizer se dá para colocar no suco. Bjs.

Anônimo disse...

Obrigada Geórgia. Comprei a Batata e comi tres rodelas, faço isso todos os dias. Muito gostosa. Achei melhor ser in natura.
No suco coloco as hortaliças, frutas e sementes germinadas.
Tomo e sinto que faz um bem enorme.

nazare disse...

Obrigada Geórgia. Comprei a Batata e comi tres rodelas, faço isso todos os dias. Muito gostosa. Achei melhor ser in natura.
No suco coloco as hortaliças, frutas e sementes germinadas.
Tomo e sinto que faz um bem enorme.

Anônimo disse...

ela é muito boa para aa saude

judotradicional disse...

eu nunca vi essa batata e nem sei a onde compra moro no rio vcs sabem algum lugar que eu possa compra?
receita de um suco
1/2batatayacon
1 pera
1 folha de couve
usar adoçante
bater no liquidificador e tomar sem coar....

Swami Arpana Gyan disse...

Gostaria de conseguir mudas em Fortaleza, você sabe quem tem para vender? Por favor fazer contato com Wagner 88-96073551 ou 85-32544717 (em Fortaleza com a Cícera) obrigado.

Cleisvan Lacerda disse...

onde comprar em fortaleza? supermercado? qual....?manda essa dica pra gente.