2 de junho de 2007

Brownie Prático


Passeando pelo Fouet não pude resistir ao post da Márcia - das delícias do aniversário do marido dela. Saí a procura de uma receita rápida de brownie (para variar eu estava com o tempo contado) e achei essa no Cyber Cook. Só teve um problema, eu não tinha sorvete de creme em casa e nem vai mais precisar, já comemos quase tudo! rsrs.

Brownies Legítimos da Califórnia
6 colheres (sopa) bem cheias de margarina (sem sal)
3/4 xícara (chá) de achocolatado -
usei 1/2 xícara1/2 xícara (chá) chocolate em pó - usei 1/2 xícara1 1/4 xícara (chá) farinha
2 xícaras (chá) açúcar -
usei 1/2 xícara de magro4 ovos
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de aroma de baunilha
1 xícara (chá) de chocolate chips (ou chocolate meio-amargo, picado em cubinhos) ou 1 xícara (chá) de nozes picadas.

Coloque tudo numa vasilha e misture bem, até formar um creme uniforme. Despeje numa assadeira anti aderente e leve ao forno médio por 40 minutos. Experimente com um palito, em caso de duvidas. O palito deve sair levemente úmido, quase seco. Se cortar enquanto ainda quente, vai parecer que estão cru por dentro, devido à cor marrom escura dentro (brownie) e a casquinha marrom clara por fora, mas não está. Corte em quadrados ainda quentes e sirva com uma bola de sorvete de creme. Essa receita é de um brownie mais sequinho, com textura de bolo.

15 comentários:

lunalestrie disse...

Geórgia, que delícia! Eu já fiz muito blondie e brunettie, mas brownie só fiz a receita da Dadivosa, que é de liquidificador. Tenho vontade de fazer a receita com chocolate derretido, mas essa sua parece boa também. :)

Manú disse...

Oi Ge!!!
Qual o teu e-mail??? Depois te conto pra quê!!!!!
Uma beijoca,
Manú

Joaninha disse...

Geórgia, adorei a receita que além de apetitosa me parece super fácil de fazer! Beijinhos!

valentina disse...

Geórgia querida, nao estranho ja terem acabado.Bons brownies nao duram nada. um horror.risos

Cláudia A. disse...

Gosto de receitas práticas assim. especialmente as doces. O brownie ficou lindo.

Márcia disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Márcia disse...

Geórgia, que tal agora eu fazer essa sua receita e vc fazer a minha?
hehehehehehe
Achei essa ótima, já está impressa e guardadinha, espero fazer em breve! Seus filhos passam bem com uma mãe tão prendada, né?
Beijos!

Elvira disse...

Brownie de chocolate...? Não resisto! :-)

Natércia disse...

Amiga sua receita está uma maravilha adorei.um bjs...Natércia.

Agdah disse...

Menina, não sei o que é mas eu não sou muito chegada em brownies. Também quando tento fazer acho que não fica bom Assim foi nesse fim-de-semana, achei que ficou tão pesado. Mesmo assim, vou postar amanhã.

Geórgia disse...

Luna, ainda estou querendo fazer o seu brunettie, mas ando sem tempo. Bjs. ;o)

Manú, já recebi, vou mandar. Bjs. ;o)

Joaninha, sim a receita é muito boa e eu fiz com uma barra de chocolate ao leite de 200 g picada. Bjs. ;o)

Valentina, é mesmo, um horror! Bjs. ;o)

Claudia, eu também sou bem prética. Bjs. ;o)

Márcia, vou sim fazer a sua. Bjs. ;o)

Elvira, bom demais! Bjs. ;o)

Natércia, Bjs para vc também! ;o)

Agdah, como sou chocólatra assumida, o seu deve estar ótimo. Bjs. ;o)

Karla disse...

Georgia,
o brownie da Márcia do "fouet" é realmente perfeito, assim como o da Katita do "Rainhas", já os fiz várias vezes, mas esse tb parece bem bom e vai pra minha lista de "fazer com urgência".
Beijo

Cláudia disse...

Amei estes brownies e já faz tempo que estava à procura de um bem fácil. Como sou mãe de duas, tb tenho que seguir seus práticos conselhos. Já copiei.
Beijos, Georgia, vc é muito lindinha e legal.

Geórgia disse...

Karla, estou querendo fazer o da Márcia pois todas falam muito bem dele. Bjs. ;o)

Claudia, quanto mais crianças menor o tempo. Mas no fim tudo dá certo. Bjs. ;o)

Ronald disse...

De fato, eles estavam excelentes.

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