Mesocarpo de Babaçu

Mr. Marido resolveu comprar Mesocarpo de Babaçu no supermercado porque viu uma receita de bolo de babaçu no rótulo da embalagem. E a latinha estava lá há mais de uma semana me esperando. Ontem chegou o dia do bolo ir ao forno. Juntei todos os ingredientes que estavam listados na receita do rótulo, quando comecei a executá-la notei que alguns ingredientes constavam apenas no modo de fazer, porém sem as devidas quantidades! Fui para a net e só encontrei uma receita que levava melado de cana, obvio que eu não tinha em casa, então a solução foi tentar fazer o bolinho sem medir alguns ingredientes. Ao sair do forno, estava comível, mas depois de frio não deu mais, ainda tentei colocar uma caldinha de laranja para disfarçar, porém não deu. Ficou seco e com um sabor estranho. Não aprovei mesmo e não farei novamente!!!