11 de novembro de 2015

Salada de Pepino


Na minha casa, como na maioria, tem salada todo dia, então vamos usar a imaginação para variar os sabores e não enjoar. Transformei a velha salada de alface em salada de pepino.
Deixei o pepino separado para quem não gosta poder comer somente as folhas.


Salada de Alface

1 pé de alface cortado em tiras
1 pepino pequeno cortado em tiras finas
1/2 cenoura ralada no ralo grosso
1/2 colher de chá de sazon salada
2 colheres de chá de molho de soja light
uvas para decorar
sal, se necessário
pimenta do reino a gosto.

Arrume as folhas em uma travessa e reserve. Em uma tigela misture todos os ingredientes restantes e coloque no centro da alface. Não esqueça de higienizar bem todos os alimentos crus.


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