5 de julho de 2010

Mousse de Leite em Pó da Tatiana


Fiz a receita de acordo com as orientações da Tatiana, bati primeiro a água com o suco em pó e depois acrescentei o leite em pó. Usei leite Ninho integral e o suco da marca Frisco. Achei que o sabor ficou muito forte e a cor também, na proxima usarei só metade do pacote de suco. A consistência ficou no ponto certo.


Mousse de Leite em Pó
Bata no liquidificador:
2 copos de leite em pó (usei Ninho)
1 e ½ copo de água fria
1 pacote de suco em pó (usei Frisco de morango)
A consistência deve ser de mousse e cheio de furinhos. Bati por três minutos.Deixe na geladeira por 15 minutinhos e está pronto.

7 comentários:

Erica Yamamoto Ferreira disse...

Eu adorei a cor! E é uma receita com dois ingredientes,... só vale com Ninho ou posso com algum desnatado?

Um beijo.

Geórgia disse...

Erica, acho que não há problema. A Tatiana fez a receita dela com suco diet e ficou lindo, dê um click no título da receita. Boa sorte, bjs.

Cris disse...

Eu não conhecia esta receita e amei... parece deliciosa, gostei da textura e da cor! E fácil né. Bjs!

Rhady_Online disse...

Boa tarde,

Meu nome é Rhady Nascimento e eu trabalho para a divisão argentina da Fox. Estamos selecionando talentos brasileiros para os programas de cozinha do canal BEM SIMPLES, que vai ao ar no Brasil pela FOX LIFE.

A busca se orienta a chefs, cozinheiros/as, pasteleiros/as, padeiros/as, estudantes de nível avançado e mulheres aficionadas pela cozinha. Entra tanto cozinha gourmet como caseira. É requisito ter boa dicção e conhecimento das técnicas necessárias para a realização das receitas, sabendo demontrá-las passo a passo. Nossos principais focos de interesse são Confeitaria, culinária gourmet e culinária caseira/do dia-a-dia.

O reel institucional do canal está em: http://bemsimples.com/br/videos/?bctid=86959435001

Quem quiser participar, basta mandar CV, 2 fotos pessoais e 4 fotos de pratos (já terminados) para casting.cozinha@fox.com. Se puder ajudar ajudar-nos a divulgar a convocatória, agradeço imensamente - fique à vontade para postar essas informações no seu blog se achar pertinente, e qualquer dúvida, estou à disposição no email abaixo.
Um abraço,
________________________________
Rhady Nascimento
Productora | FOX TOMA UNO
Piedras 1080 | Buenos Aires | Argentina (C1070AAV)
Rhady.Nascimento @ foxtoma1.com
Tel. (54 11) 4103-6200 | Interno 6307

Geórgia disse...

Cris, parece que algumas pessoas não conseguiram e a Tatiana fez um vídeo mostrando a simplicidade da receita, comigo deu certo de primeira. As crianças disseram que lembraram de danoninho. Bjs.
http://www.panelaterapia.com/2010/06/video-da-mousse-de-leite-em-po.html

Rhady, obrigada pela lembrança, me senti lisonjeada.

Jeniffer Cristina disse...

sera que fica bom fazendo com morango?

Geórgia disse...

Jeniffer, não fiz ainda com frutas, pois elas soltam suco e fiquei com receio de dar errado, mas se você fizer, me avisa se der certo? Obrigada. Bjs.

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