Pão de Beterraba

Mais pães da receita do post anterior. Ela é muito saborosa, daquelas que o pão sai do forno com a casquinha crocante e fofinho por dentro. O cheiro é maravilhoso. Fiz esses pães para testar a receita com sabores diferentes e deu certo. O pão amarelo é de cenoura e o vermelho de beterraba. Apenas liquidifiquei uma cenoura crua pequena (ou meia grande) com 200 ml de água ao invés de 300 ml como pedia a receita, da mesma forma fiz com o de beterraba, no caso adicionei uma beterraba crua pequena, além de ter usado apenas farinha de trigo branca. O de beterraba ficou com cheiro de beterraba bem pronunciado ao sair do forno, mas ao esfriar não deu mais para notar. Na próxima testarei com a beterraba cozida. Meu filho mais novo disse: pão vermelho?!!! Respondi: é de beterraba. Ele gostou, pois não sentiu o gosto da beterraba crua. Foram aprovadíssimos e serão incorporados à padaria daqui. Ainda não consegui parar de comprar pão, pois ele adora pão árabe, mas consigo que ele troque pelo integral caseiro com frequência.