17 de agosto de 2007

Tá começando!

(Foto tirada dos arquivos do Diário do Nordeste)

Já estão aparecendo os primeiros cajus da safra deste ano.
Hoje, no jornal Diário do Nordeste, saiu uma reportagem sobre essa fruta tão saborosa e versátil. Dele se faz doces, sucos, cajuína e tira-se a castanha. É muito apreciado também ao natural, cortado em pedaços, especialmente pelos amantes da cachaça, como tira-gosto.
Na reportagem tem duas receitas que me chamaram atenção, uma de carne de caju e outra de coxinha de caju.

9 comentários:

Agdah disse...

A família de minha cunhada faz uma frigideira de caju que é uma delícia. Fica parecendo carne.

Natércia disse...

Amiga mas que maravilha de fruto amei mesmo.um bjs Natércia...

fezoca disse...

eta, que coisa mais linda!! ate me veio o cheiro do caju na memoria. delicia incomparavel. um beijo, Georgia!

laila disse...

nossa que lindo Georgia! fiquei morrendo de vontade de comer um belo caju, mas esses pratos que vc comentou são novidade pra mim...se fizer mostra pra gente, tah? bjos

Geórgia disse...

Aghah, ainda não provei caju como carne, mas fiquei muito curiosa para fazer a receita do jornal. Bjs.

Natercia, è um fruto muito apreciado. Bjs.

Fezoca, estou a procura de uma receita de sorvete de caju, se achar, posto aqui. Bjs.


Laila, ainda não comprei, mas estou querendo fazer a carne e posto, com certeza. Bjs.

lunalestrie disse...

Geórgia, como sempre você é a cearense mais rápida no gatilho, hehehe. Estou aqui com uma receita de carne de caju pra fazer essa semana, estou curiosíssima pra experimentar, já vi fazerem na tv, me disseram que é ótima. Se você fizer antes é melhor que comparo as receitas. Beijos!!!

valentina disse...

Georgia, que linda esta foto!!Dei uma olhada na matéria do Diário.que interessante esta receita.Tentastes alguma delas?Que saudade de cajú!!

bia disse...

sem brincadeira, estou babando so de pensar no cheirinho e no gostinho !! bjs

Cris disse...

Você tem sorte é de morar pertinho de um............ que inveja boa.................

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