Não uso a sorveteira, assim que tiro do fogo deixo esfriar e coloco nas forminhas, é muito mais prático.Esses aí são de chocolade, que costumo fazer com a receita do sorvete de creme da sorveteira.
Quando faço na sorveteira, não dá tempo de ir para o freezer, pois acaba na hora em que desligo a sorveteira. Aqui está a receita com as modificações em negrito.
Sorvete de Creme
Ingredientes:
300ml de creme de leite fresco - ou 1 lata de creme de leite
200ml de leite
4 gemas - uso só 2
¾ xícara de chá de açúcar
3 colheres chá de essência de baunilha - substituo por 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de fazer:
Ferva o leite, o creme de leite e a baunilha. Faça uma gemada, no liquidificador (uso a batedeira), com as gemas e o açúcar. Junte a mistura de leite e bata rapidamente para misturar bem. Coloque numa tigela para esfriar (coloco nas forminhas), cubra com plástico filme e leve ao congelador por 30 minutos para esfriar bem. Coloque na sorveteira por 25 minutos
São feitos doze picolés de cada vez...... mas não é suficiente para a meninada, afinalsão três boquinhas e ( mais uma boca eventual) ávidas por picolés!
12 comentários:
ge que lindos!!! ai ai ai como eu queria um!!! e as forminahs sao ua graça!!!
a lica postou uma receita de picole de chicabon..acho q seus pequenos irao gostar!!!bjs
Que lindinhos!! super fofos!
E quem não gosta de sorvete!
Beijinhos,
Ai q fofinhos! Adorei o jogo das cores, bem alegre ;-) E com certeza devem estar uma delícia!
Geórgia, trouxe de Fortaleza as gotas de chocolate e hoje fiz a receita de Cookies q vi aqui no seu blog. Menina..adoramos..uma delícia. Então postei no Cozer&Comer mas coloquei seus méritos, viu? Devia ter pedido licen§a antes né? mas fiquei tão feliz q deu certo q resolvi postar logo...rsrsrs
Bjos e tenha um bom domingo.
Oi Geórgia!
Menina, que receita boa! Vou testar, com certeza.
Ainda bem que consegui comentar hoje, pois outro dia tentei várias vezes e não consegui.
beijos e boa semana,
Geórgia, eu adoro estes picolézinhos. Outro dia as crianças fizeram um de manga que ficou mil vezes melhor do que o da Kibon. A sua receitinha já está anotada!
bjs
Amei as forminhas!!!
Aonde vc comprou?
Preciso achar delas por aqui.
Minha filhota vai adorar!
Bjs, lindona.
Laila, procurei o picolé da Lica e não achei. Você teria essa receita, se tiver me mande, por favor! Bjs.
Laurinha, é mesmo, e quem não gosta de sorvete! Aqui, se come até o da carrocinha, rsrsrs! Bjs.
Neuma, entre e fique à vontade, leve o que quizer! Você precisa fazer os muffins da Cinara (http://cinarasplace.blogspot.com/2007/02/chocolate-chocolate-chip-muffins.html
). Eles são divinos! Bjs.
Tina, essa receita é bem gostosa. Bjs.
Claudia, aqui em Fortaleza acabou a safra de manga e só tem aquelas de supermercado. Nós comemos bastante sorvete na última safra. Bjs.
Dani, comprei nas Casas Freitas e são baratinhas. Caso não encontre por aí, me mande seu endereço no meu e-mail, que eu te envio. Tenho certeza que sua filhota vai amar, pois aqui é um sucesso até com os crescidinhos! Bjs.
tá aqui..
http://saboresdalica.blogspot.com/2008/01/fica-bom.html
paracem deliciosos!!!bjs
que coisa mais linda estas forminhas !
Laila, você é dez. Obrigada. Vou testar e posto aqui. Bjs.
Bia, são mesmo uns amores. Bjs.
Parábens...estava procurando uma receita de picolé para meus filhos em ferias,e te achei .Obrigada!!!
Que legal esses sorvetes! É uma ótima ideia para fazer com crianças!
Nunca vi algo assim num delivery de comida, então eu vou ter que fazer a sobremesa esta semana, porque eles já vieram a foto e me pediram.
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